Unsere Weine – Privatkellerei Kümmerle

Souvignier Gris***

Daniel Kümmerle — Wed, 01 Apr 2026 09:44:10 +0000

Dieser Souvignier Gris duftet einladend nach reifem gelbem Apfel, Melone und einer Spur Wiesenkräuter. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und schmelzig, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Frische und ein feinwürziges, langanhaltendes Finale. Ein wunderbarer, charakterstarker Begleiter zu hellem Fleisch oder asiatischen Gerichten.
Ideale Trinktemperatur: 8–10°C

Levitage*** trocken

Daniel Kümmerle — Wed, 01 Apr 2026 09:35:17 +0000

Tiefrot, fruchtbetont und charakterstark. Dieser trocken ausgebaute Levitage besticht durch ein sattes Bukett von dunklen Waldbeeren. Durch die Reife im Holzfass gewinnt der Wein an spürbarer Fülle, wohlgeformten Tanninen und einer charmanten, dezenten Toasting-Note im Abgang. Ein moderner Rotwein mit echtem Tiefgang!
Ideale Trinktemperatur: 16-18°C

Pinotin ***

Daniel Kümmerle — Wed, 01 Apr 2026 09:25:44 +0000

Ein tiefroter, harmonischer Wein mit dem Duft von reifen Brombeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich herrlich voll und weich: Der halbtrockene Charakter verleiht ihm einen samtigen Körper und verbindet sich perfekt mit der dezenten Würze. Ein runder, unkomplizierter Genuss mit charmantem Nachhall. Passt zu: Kräftiger Pasta, Barbecue oder einfach solo
Ideale Trinktemperatur: 14-16°C

Piwi-Genußpaket

Daniel Kümmerle — Mon, 16 Mar 2026 14:22:15 +0000

Das Bio-Entdeckerpaket im Porträt:
• Donauriesling (trocken): Die moderne Antwort auf den Klassiker – präzise, spritzig und wunderbar elegant.
• Cabernet Blanc (trocken): Ein aromatisches Kraftpaket mit Noten von Stachelbeere und grüner Paprika.
• Sauvitage: Strahlende Frische trifft auf exotische Frucht – ein echtes Highlight für Entdecker.
• Sauvignac (feinherb): Hier spielen feine Fruchtsüße und lebendige Säure perfekt zusammen.
• Rosé (trocken): Ein beeriges Bio-Cuvée aus Satin Noir & Cabertin – die ideale Balance zwischen Frische und Struktur.
• Satin Noir (trocken): Dunkel, würzig und mit samtigen Tanninen. Ein Rotwein für die besonderen Momente.

Ideal für jede Gelegenheit – ob zum Essen, Feiern oder Verschenken.

Weitere Informationen, wie aktueller Jahrgang, Alkohol, Restzucker, Säuere, Nährwerte, Zutaten etc. finden Sie auf der Einzelproduktseite

Sauvitage***

Daniel Kümmerle — Mon, 16 Mar 2026 13:36:24 +0000

Dieser Sauvitage begeistert durch sein intensives Bouquet von reifer Stachelbeere, Maracuja und spritziger Limette. Am Gaumen vereint er eine lebendige Frische mit eleganter Struktur und einer feinen Mineralität. Als innovative PIWI-Rebsorte ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Statement für den Umweltschutz: Durch seine natürliche Widerstandsfähigkeit benötigt er deutlich weniger Pflanzenschutz und schont so wertvolle Ressourcen. Ein moderner, charakterstarker Wein, der perfekt zu leichten Sommergerichten oder als nachhaltiger Solist auf der Terrasse passt.
Ideale Trinktemperatur: 8–10°C

Probierpaket Genuß-Trio

Daniel Kümmerle — Tue, 03 Jun 2025 14:43:08 +0000

Das Genusspaket beinhaltet jeweils zwei Flaschen 0,75 Liter des aktuellen Jahrganges folgender Weine: rot&kräftig Bio-Rotwein-Cuvée, Deutscher Qualitätswein rosé&lecker Bio-Roséwein feinherb, Deutscher Qualitätswein weiß&fruchtig Bio-Weißwein-Cuvée, Deutscher Qualitätswein versandkostenfreie Lieferung! Bio-Kontrollstelle: ÖKO-022

Probierpaket rosé&lecker

Daniel Kümmerle — Wed, 28 May 2025 11:29:29 +0000

Das Genusspaket beinhaltet 6 Flaschen 0,75 Liter des aktuellen Jahrganges folgender Weine: 2025 Bio-Roséwein "rosé&lecker" feinherb Deutscher Qualtitätswein versandkostenfreie Lieferung! Bio-Kontrollstelle: ÖKO-022

rosé&lecker***

Daniel Kümmerle — Tue, 06 May 2025 05:23:46 +0000

2025er Roséwein feinherb Deutscher Qualitätswein Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Enthält Sulfite

Apfelbrand 0,7 Liter

bluartWP — Thu, 06 Mar 2025 13:36:57 +0000

Der Apfelbrand ist ein klarer, fruchtiger Schnaps, der aus Äpfeln destilliert wird. Er entfaltet Aromen von reifen Äpfeln, oft begleitet von leicht würzigen und frischen Noten. Der Geschmack ist harmonisch und mild, mit einer subtilen Süße und einer angenehmen, warmen Alkoholnote im Abgang. Ein Apfelbrand eignet sich hervorragend als Digestif oder zum Verfeinern von Cocktails.

Tresterbrand 0,7 Liter

bluartWP — Thu, 06 Mar 2025 13:35:19 +0000

Ein Tresterbrand ist ein kräftiger Schnaps, der aus den Resten der Weinpressung, den sogenannten Trestern, destilliert wird. Er zeichnet sich durch ein intensives, fruchtig-würziges Aroma aus, das oft mit Noten von Trauben, Äpfeln und einem Hauch von Holz ergänzt wird. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer spürbaren Wärme und einer angenehmen, leicht rauchigen Note im Abgang. Tresterbrand ist ein traditioneller Digestif, der nach reichhaltigen Mahlzeiten besonders gut zur Geltung kommt.